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翻轉西區、再造萬華及西門町的風華，政府口號喊得震天響。要讓具有文化背景的老城區西門萬華改變，觀光的帶動勢必加強力道。過去台北西區很少大型飯店進駐，近年來有台北花園、海霸王等加入，今年夏天，凱撒飯店連鎖5館將同步於8月試行營運，其中位於艋舺大道167號、台鐵萬華站的「凱達大飯店?台北Caesar Metro Taipei」開幕，可望為萬華商圈的觀光業注入一股活水！

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烤肉食譜 海鮮從台北往中華路方向，經艋舺大道，台北凱達大飯店剛好就位在萬華的新地標-雙子星大樓，正好與台鐵共構，又可銜接捷運與公車，位置優越交通便利，早在施工階段，住房、餐飲就有不少客戶詢問，甚至越接近8月試營運，宴會業務早就接到手軟。台北凱達飯店規畫745間客房，走3種風格，輕工業風以鐵件、仿舊木地板襯托出現代感；豪華客房以水晶燈點綴，頗能感受到低調奢華；雅緻客房以柔和的草綠色調，讓住客鬆緩緊張步調。而所有客房皆能透過景觀玻璃窗引進大片自然光，更能一覽城市街景，讓差旅的房客在此都能輕鬆享受每一趟旅程。而商務客、MICE（會展、獎勵旅遊）商機及宴席聚會，凱達當然都有多功能宴會廳及會議場地，挑高7.2米的宴會廳最多可容納55桌，預料將競花蓮 火鍋推薦爭西區大片喜宴、尾牙春酒市場。

凱撒飯店連鎖副總裁皮金營表示，對很多商務旅客來說，「凱撒」是值得入住且信賴的品牌，8月起凱撒5家飯店將同步展開試營運，每間店品牌不同，但定位明確，新的凱撒風格更加年輕、時尚，特色也更重簡潔、便利性，在客層部分，除了爭取更多國旅，也會加強開拓日韓、星馬、東南亞與歐美旅客。皮金營說，到萬華不妨放慢腳步，細細品味歷史與文化。旅客或可參與凱達獨家設計的達人帶路半日遊，將剝皮寮、龍山寺、華西街等，還有西門町與特色美食，一次玩透透。全新的台北凱達飯店除了有交通優勢，更有軟硬體、餐飲、品牌等優勢。粗估首年住房率可達5至6成。(工商時報)

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